Frommherz, Andrea: «Naturwerkstatt Samen und Gemüse», Mit Kindern Samen gewinnen und säen, Gemüse ziehen und spielerisch entdecken, AT Verlag 2015, Fester Einband, BZ-Nr. 17321453, ISBN: 978-3-03800-789-0, Preis CHF 29.90

Zusammenfassung

Dieses Buch lädt Kinder, Jugendliche und Erwachsene zu einer Entdeckungsreise in die Welt der Samen und Gemüse ein. Auf spielerische und ganz einfache Art werden Gemüsesamen im Garten oder auf dem Balkon selbst gesammelt, gesät, gepflegt und die ausgewachsenen Pflanzen geerntet.

Originelle Rezepte zeigen, wie das selbstgezogene Gemüse in der freien Natur zubereitet werden kann. Nebenbei vermittelt das Buch viel Wissenswertes über Samen und Sortenvielfalt und wie wir diese durch eigenes Handeln wiederentdecken und erhalten können. Dieses Buch ist in Kooperation mit ProSpecieRara entstanden. Fotos: Patrick Weyeneth, Autorin und andere

Autor

Andrea Frommherz Umweltberaterin, Ausbildnerin und Heilpädagogin. Seit 1992 gibt sie Kurse für Kinder, Jugendliche und Erwachsene, entwickelt Kurskonzepte im Bereich Umweltpädagogik und ist in der LehrerInnenfortbildung tätig. Sie ist fasziniert von der natürlichen Vielfalt und experimentiert gerne mit und in der Natur. Autorin mehrerer Bücher im AT Verlag

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